Michelin

De Michelingids is in 1900 bedacht door André en Edouard Michelin, de oprichters van de Michelin Groep.

In de begindagen van de automobiel reden er nog geen 3.000 automobilisten over de Franse wegen. Reizen werd al gauw rondzwerven. De trajecten waren lang, wegen waren slecht waren aangegeven en soms gevaarlijk.

Ondanks alles, waren de gebroeders Michelin overtuigd van de toekomst van de auto.

Om de ontwikkeling van de auto en de Michelin Groep te stimuleren, besloten ze een klein rood boekje van 400 pagina’s gratis te verspreiden onder automobilisten. Het boekje bevatte praktische informatie: hoe je een band konden verwisselen, waar je brandstof kon kopen, en waar je kon eten en slapen.

Meer dan een eeuw later is de Michelingids, zowel voor professionals als voor het grote publiek, uitgegroeid tot de gastronomische gids zoals we hem nu kennen. Hij verschijnt in 32 edities op 4 continenten.